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Como hacer Seitan casero Empty Como hacer Seitan casero

Mensaje  Admin Mar Feb 07, 2012 12:59 pm

El seitan ( resultado del gluten de trigo) tiene un gran porcentaje de proteinas como el tofu, en este enlace explica paso a paso como realizarlo en casa.

http://eldelantalverde.wordpress.com/2005/12/30/seitan-casero/

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